黄花菜蒸滑肉的家常做法 黄花菜蒸滑肉怎么做好吃

食材明细

主料

黄花菜:

蒸工艺廿分钟耗时简单困难程度

黄花菜蒸滑肉的制作方法步骤

1黄花菜干。2入清水浸泡20分钟。3泡好的黄花菜。4猪肉切片，选梅花肉最好。5放入蒜末、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉。6拌均匀后倒入花生油锁住水分。7黄花菜清洗干净后拧干水分，平铺至盘内。8把腌制好的滑肉摊入黄花菜表面。9大火入锅蒸15分钟。10时间到，表面撒上小葱花。11淋上几圈香油即可。12成品。鲜香嫩滑。